tag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post7205455137871987315..comments2023-09-15T10:51:59.097+02:00Comments on Le ricette di Riri e dei suoi amici: INVITO A CENA: PORCINI E SEPPIOLINE:-)ririhttp://www.blogger.com/profile/05202998226620658998noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-83922384163904899782009-10-30T00:51:17.417+01:002009-10-30T00:51:17.417+01:00Ciao Riri! Che golosità....mai gustato un piatto s...Ciao Riri! Che golosità....mai gustato un piatto simile, ci proverò!<br />Meraviglioso blog, complimenti!Dolce notte e un caro abbraccio!Antonella Riviellohttps://www.blogger.com/profile/04505013415456013021noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-80336710479779858812009-10-23T10:05:03.091+02:002009-10-23T10:05:03.091+02:00Ciao Riri grazie della visita... si anch'io so...Ciao Riri grazie della visita... si anch'io sono affascinata da usi e costumi di ogni popolazione... e garantisco che c'è da stupirci veramente... <br />non so se hai visto i miei reportage di alcuni viaggi che posto di tanto in tanto... se ti interessa basta che entri nella TAG "Viaggio" e così mi conosci un pochetto di più...<br />Per ora ti lascio una buona giornata e un felice weekend... un abbraccio grande <br /><br />PS: il commento precedente l'ho annullato io c'era in coda un pezzo del tuo commento...<br />mah!!!.... mistero!!! hehehehehePaolahttps://www.blogger.com/profile/04995572256906907268noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-86736734218234664472009-10-23T10:02:19.415+02:002009-10-23T10:02:19.415+02:00Questo commento è stato eliminato dall'autore.Paolahttps://www.blogger.com/profile/04995572256906907268noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-91848255451135671332009-10-21T12:26:18.926+02:002009-10-21T12:26:18.926+02:00Ciao Riri,
finalmente é ritornato il sole!!! Oggi ...Ciao Riri,<br />finalmente é ritornato il sole!!! Oggi per me é una giornata "facile". Spero che G. torni presto e andiamo nel giardino. Dobbiamo man mano raccogliere le mele (non cotogne). <br />Bacini e belle passeggiate con i tuoi. Poker come sta? Ho letto che doveva prendere delle medicine.<br />Buona giornata anche a te con soleeee:))Caterinahttps://www.blogger.com/profile/11214802140722045026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-24501299754827348622009-10-20T09:21:01.262+02:002009-10-20T09:21:01.262+02:00Si si anche a me capita delle volte di voler far f...Si si anche a me capita delle volte di voler far festa senza nessun motivo apparente.... maròòò da quanto non faccio una festa come Dio comanda.... in questo momento mi ci vorrebbe proprio visto che ho l'umore che cammina raso terra come un bassotto....ahahah!!!!<br /><br />Un abbraccio e buona giornata!<br /><br /><br />.... dimenticavo... sta uscendo il soleeeeeeeeee!!!!!Gabryhttps://www.blogger.com/profile/02054161350150154129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-28773132670883800742009-10-19T16:44:02.553+02:002009-10-19T16:44:02.553+02:00I funghi!!! Che delizia, e le seppie ... e tutto.
...I funghi!!! Che delizia, e le seppie ... e tutto.<br />Forse dovresti brevettare le ricette di questo tuo blog, nonché pubblicarle ovviamente :-)<br />Un volume sarebbe già sicuramente prenotato ...<br />Grazie per queste attenzioni che rivolgi persino ai vegetariani, come non abbracciarti?<br />A presto (spero)<br />LaraLarahttps://www.blogger.com/profile/07976912816868374906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-2360193558554883882009-10-18T20:09:05.137+02:002009-10-18T20:09:05.137+02:00mi inviterei volentieri anche io ...
;-)mi inviterei volentieri anche io ...<br /><br />;-)Pupottinahttps://www.blogger.com/profile/13952752751278237696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-10619465665991446012009-10-17T19:43:04.932+02:002009-10-17T19:43:04.932+02:00Ciao Riri! I fiori del mio post potrebbero essere ...Ciao Riri! I fiori del mio post potrebbero essere di <i>senape selvatica</i> (forse.....!).<br />Un cordiale saluto :-)Pietro Brosiohttps://www.blogger.com/profile/18131884567187959415noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-87906004374684034822009-10-15T21:14:39.065+02:002009-10-15T21:14:39.065+02:00Ciao Riri,
anche da noi i tempi di attesa sono abb...Ciao Riri,<br />anche da noi i tempi di attesa sono abbastanza lunghi e c'é il problema di gusti differenti. Quello che piace ad uno VIP non piace all'altro. In genere devo fare un sondaggio prima di cuocere. A volte la mia clientela fa una lista di piatti preferiti per non dimenticare. Poi la cuoca ama le innovazioni ed ha sempre il desiderio di "creare" ed arricchire cosí la scelta il che puó causare problemi. Accade che ho dupplice offerta (se ho piú tempo) per accontentare tutti. La mancia non si danno nanche nel nostro ristorante.<br />Bacini:<br />KatiCaterinahttps://www.blogger.com/profile/11214802140722045026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-37243313145371494982009-10-15T20:09:28.234+02:002009-10-15T20:09:28.234+02:00Son passata per una sniffatina vista l'ora di ...Son passata per una sniffatina vista l'ora di cena... hehehehehe<br />Ciao Riri grazie di essere passata... dolce serata anche a te... un abbraccioPaolahttps://www.blogger.com/profile/04995572256906907268noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-8907555278799174612009-10-15T19:39:41.981+02:002009-10-15T19:39:41.981+02:00In effetti cara Katerina mi riempiono di regali e ...In effetti cara Katerina mi riempiono di regali e di attenzioni, si prenotano un mese prima perchè i tempi di attesa sono lunghi:-) come avrai capito è un ristorante per soli vip e le mance non si danno in questi posti, forse da voi è diverso?ririhttps://www.blogger.com/profile/05202998226620658998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-86112606909685446842009-10-15T17:50:57.034+02:002009-10-15T17:50:57.034+02:00Ciao Riri,
i clienti della tua "ristorante&qu...Ciao Riri,<br />i clienti della tua "ristorante" sono fortunati di poter mangiare alla tua carta. Penso che tu sia anche la cameriera ed offri il servizio completo :)))eheheh. Ti danno la mancia?<br />Bacini:<br />KatiCaterinahttps://www.blogger.com/profile/11214802140722045026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-40423942489190513722009-10-15T17:23:17.228+02:002009-10-15T17:23:17.228+02:00Ops..avevo dimenticato la mia amica Paola, devo li...Ops..avevo dimenticato la mia amica Paola, devo linkarti, appena ho un attimo, per ora un bacio e buona serata, poi al ritorno dalla passeggiata verrò a trovarti:-) Grazie.ririhttps://www.blogger.com/profile/05202998226620658998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-41023429366172173402009-10-15T17:21:48.723+02:002009-10-15T17:21:48.723+02:00Ciao Gabry, qui nn ci si annoia mai!! Un combattim...Ciao Gabry, qui nn ci si annoia mai!! Un combattimento continuo:-)) C'è una barzelletta su Lotta Continua ( ma te la dico per telefono):-)) Pokerino sta meglio, oggi ha mangiato di più, è ancora un pò debole, ma decisamente + arzillo..capiscie a mè:-)))<br />Ti mando un abbraccio ed un bacione.<br /><br />Ciao Pietro, buon pomeriggio, avevo capito che era fatto da te, ti rinnovo i complimenti:-) Un cordiale saluto<br /><br />Ciao Katy, grazie per la ricetta, come ti ho scritto la darò a L. la mia vicina che ha i meli, ma anche i peri:-)) Mi piace conservare le melanzane ed i carciofi, anche perchè qui al ristorante di casa mia "i clienti ne sono ghiotti), ti auguro una bella serata..ora vado a spasso, c'è il sole:-) Baci<br /><br />Un saluto cordiale agli amici tutti:-) e nessuno si senta escluso.....scherzo:-)))ririhttps://www.blogger.com/profile/05202998226620658998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-30349209366813839612009-10-15T10:08:19.934+02:002009-10-15T10:08:19.934+02:00Buongiorno Rirì, come sta Poker? spero meglio....
...Buongiorno Rirì, come sta Poker? spero meglio....<br /><br />La cotognata... quando ero piccola le suore spesso ce la davano ed io ne mangiavo a quintali....ahahahah!!! praticamente è una marlellata dura che si fa con le mele cotogne che non sono tanto buona da mangiare così al naturale... ed ancora oggi quando giro nei supermercati se la trovo la prendo....<br /><br />Un abbraccio!Gabryhttps://www.blogger.com/profile/02054161350150154129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-14346341289375534012009-10-14T23:04:03.800+02:002009-10-14T23:04:03.800+02:00Ciao Riri,
cerco di scriverti la ricetta di cotogn...Ciao Riri,<br />cerco di scriverti la ricetta di cotognata dura.<br />Tagliare a fette le cotogne (lavoro per uomo:)) e farle bollire coperte d'acqua (non sbucciare oppure sbucciare ma mettere nell'acqua anche la buccia). Nell'acqua mettere chiodi di garofano, cannelle e un po' di succo di limone.Quando saranno tenere, scolare perché asciugino e frullare.Poi dovete mettere le fette di mele cotogne frullate in una pentola (casseruola)con zucchero (800 grammi di zucchero per un chilo di cotogne).Fare cuocere finché non avrete ottenuto la consistenza di una marmellata dura. Alla fine mettete dentro mandorle o noci taliate a fette. Stendete poi la cotognata allo spessore di 2 centimetri in un piatto e lasciatela asciugare per alcuni giorni (se lo spessore é piú grande allora ci vuole piú tempo anche due-tre settimane). Potete utilizzare anche l'acqua delle mele cotogne.<br />Bacini.<br />KatiCaterinahttps://www.blogger.com/profile/11214802140722045026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-75887036941807543812009-10-14T19:58:38.089+02:002009-10-14T19:58:38.089+02:00Mmmmmmmmmmm... Slurppppppppp!!!
Proprio un bel pra...Mmmmmmmmmmm... Slurppppppppp!!!<br />Proprio un bel pranzetto e i porcini con le seppioline sono proprio una golosità!!!<br />Brava Riri solo leggendoti ne sento il profumino... <br />Anch'io lunedì ho preparato un risottino con i porcini... che bontà!!!<br />Ciao cara buona serata... un abbraccioPaolahttps://www.blogger.com/profile/04995572256906907268noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-55475848181418432552009-10-14T10:12:06.904+02:002009-10-14T10:12:06.904+02:00Ciao Riri,
Anch'io ti mando le stesse cose :))...Ciao Riri,<br />Anch'io ti mando le stesse cose :)) (bacinie sorriso). La ricetta della cotognata ve la scriveró la sera quando avró piú tempo. In grande linee l'ho giá scritta prima. <br />Da noi fa brutto tempo. Meglio non andare fuori.<br />Bacini:<br />KatiCaterinahttps://www.blogger.com/profile/11214802140722045026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-71428955093313057962009-10-13T18:20:37.345+02:002009-10-13T18:20:37.345+02:00Ciao Riri, hai ragione per quel che riguarda i fun...Ciao Riri, hai ragione per quel che riguarda i funghi, non si sa mai!... :-) Andavo per funghi quand'ero piccolo coi miei genitori, ma non sono esperto e li mangio rarissimamente.<br />***<br />L'Award del mio post non è un premio che ho ricevuto, ma una mia composizione in forma di Award che offro a tutti gli amici blogger che mi avevano premiato tempo fa e a tutti gli amici che seguono il mio blog.<br />Buona serata!Pietro Brosiohttps://www.blogger.com/profile/18131884567187959415noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-31986947645440903082009-10-13T09:30:34.475+02:002009-10-13T09:30:34.475+02:00Tutta quella roba....mamma mia ... io a stento pre...Tutta quella roba....mamma mia ... io a stento preparo un primo un contorno con il secondo e metto in tavola la frutta è già sono bella che stanca di aver preparato il tutto... ahahah!!!<br /><br />Dai la vita coniugale è bella proprio perchè ci sono momenti si e momenti no... se no sai che barba se tutto filasse liscio...ahahah!!!<br /><br />Continua così ad oltranza e non ti stancare mai.....<br /><br />Un abbraccione!Gabryhttps://www.blogger.com/profile/02054161350150154129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-16788739503427752292009-10-13T08:45:48.527+02:002009-10-13T08:45:48.527+02:00Ciao Luca and Sabrina, vi auguro una buona giornat...Ciao Luca and Sabrina, vi auguro una buona giornata, ho letto il vs.post, veramente magnifico:-) Qui a Torno stamane 5°, quindi addio ai funghi, lì da voi se il tempo è clemente magari c'è qualche seranza..grazie ragazzi, vi abbraccio<br /><br />Ciao Amatamari, i funghi mi ricordano una gita di tantissimi anni fa, in montagna, ne trovammo tantissimi, poi li cucinammo a casa di amici:-) Ti abbraccio e buona giornata<br /><br />Ciao Katy, qui ci sono le mele cotogne, io non so preparare le marmellate, la tua è particolare, devo passarla ad un'amica che ha 2 alberi di mele, se hai voglia poi scrivermi la ricetta?<br />Per i funghi, non saprei, sono leggende, io amo cucinarli, ma non mangiarli:-) Baci<br /><br />Ciao Gabry, not problem, se non ami cucinare, io che ci sto a fare? Sarei felicissima di farlo per te..e tu lo sai:-)<br />Ieri pranzo semplice: paccheri con sughetto di pomodori freschi, pancetta affumicata broccoli e pecorino romano, involtini di pollo ripieni con contorno di melanzane e patate, dolcetti al cocco:-)) Te gusta? Ti abbraccio scugnizza doc:-))<br /><br />Ciao Ornella cara, abbraccione forte...e grazie.<br /><br />Ciao Pietro, sono lieta che ti piacciono i funghi, a quanto pare sei un esperto:-) Io a malapena conosco i porcini, ma se dovessi raccoglierli non inviterei nessuno a magiarli..potrei fare qualche danno:-) Ho un amico esperto, ma non si sa mai....Un cordiale saluto e buona giornata..grazie.<br /><br />Caro Daniel, il profumo del bosco è un inno alla vita ed alla natura :-)<br />Finalmente scopro qualcosa che ti piace:-))<br />Ti abbraccioririhttps://www.blogger.com/profile/05202998226620658998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-77166609433503189512009-10-12T22:35:50.530+02:002009-10-12T22:35:50.530+02:00Allora: io ADORO i funghi. Mangiarli e andare per ...Allora: io ADORO i funghi. Mangiarli e andare per boschi a raccoglierli!!<br />Sulle seppioline.. niente da fare... ;-)<br />grazie sempre<br />ti abbraccio<br />DanielDanielhttps://www.blogger.com/profile/16911358513799806529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-43937331131338387782009-10-12T19:49:56.050+02:002009-10-12T19:49:56.050+02:00Che magnifica ricetta, Riri! Prelibata!
Buona sett...Che magnifica ricetta, Riri! Prelibata!<br />Buona settimana :-)Pietro Brosiohttps://www.blogger.com/profile/18131884567187959415noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-33932155457943476422009-10-12T19:14:03.515+02:002009-10-12T19:14:03.515+02:00Ciao Rirì,
Un grosso Abbraccio
OrnellaCiao Rirì,<br />Un grosso Abbraccio<br />OrnellaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4525780109306104854.post-14089865696737978192009-10-12T08:32:24.858+02:002009-10-12T08:32:24.858+02:00Quale miglior soluzione se non una bel pranzetto p...Quale miglior soluzione se non una bel pranzetto per festeggiare nell'intimità della propria casa una tale ricorrenza.<br /><br />Un abbraccio e augurissimi!!!!!!<br /><br />Buona questa ricetta che hai descritto con i funghi porcini e le seppioline io adoro i funghi ma non avevo mai fatto questo accostamento.... e credo che mai la forò visto che non amo cucinare ma solo mangiare.....ahahahahh!!!!<br /><br />che scugnizza che sono....ahahah!!!Gabryhttps://www.blogger.com/profile/02054161350150154129noreply@blogger.com