LA TORTA DI RENATA

La torta rustica di Renata


(una delizia per gente trasgressiva, intemperante e golosa)



Burro...................... gr. 200

Zucchero................” 200

Tre uova intere

Farina bianca.........” 150

Amaretti.................” 150

Cioccolato fondente 200 gr. (tagliato a pezzettini)

Una bustina lievito



a) sbattere ben bene lo zucchero con il burro morbido

b) mescolando aggiungere una alla volta le uova intere

c) aggiungere pian piano la farina, i biscotti tritati e il cioccolato a pezzettini

d) versare il tutto nella teglia imburrata

e) forno ben caldo e poi a 180° per 35 minuti.

f) Prima di servire, cospargere con zucchero a velo


Ringrazio l'amica Renata di avermi inviato questa magnifica ricetta golosona:-)