Tagliare 3 carciofi fettine sottili, lasciandoli a bagno con un cucchiaio di farina(5'), 3/4 patate a spicchi, 2 zucchini a rondelle, 2 agli e peperoncino + olio evo.
Esecuzione:-)
Riporre in una padella molto grande le patate e gli zucchini, far rosolare con olio ed agli, aggiungere dopo pochi minuti i carciofi e cuocere a fuoco lento, rimescolando di tanto in tanto, se necessario aggiungere un dito d'acqua, sale q.b.verso la fine (dai 20 ai 25') aggiungere il peperoncino e portare in tavola fumante..
Buondì a tutti, per tutti i dì...
Ripropost :-)
Una carcassa il corpo,
sfinito- malori- umori,
piaghe insanabili,
eppure il ricordo gaio -
scintillante -
momenti in cerca di
"nidi- rondini",
non è distante: in fondo è primavera:-)
Processo NOTAV, Job Act, QUI, fascismo democratico, EXPO, presidio foibe,
Lorenzo NOTAV e aggiornamenti
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*Processo NOTAV, Job Act, QUI, fascismo democratico, EXPO, presidio
foibe, Lorenzo NOTAV e aggiornamenti*
*(VEDI ANCHE ALLEGATI:** APPELLI E PETIZIONI) *
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10 anni fa
19 commenti:
A me i carciofi non piacciono granché ma con la tua ricetta allora sì che li mangio volentieri.
Una domanda: i carciofi tagliati a fettine con un cucchiaio di farina quanto tempo devono stare a bagno?
Grazie e un caro saluto a tutti,
aldo.
5' Aldo. Un caro saluto.
Devono essere buonissimi!! Quasi quasi in settimana li faccio!!
Grazie mille!!
Un caro abbraccio e un bacione!!
Al solo sentirne parlare ti vien voglia di mangiare. piatto stupendo
ciao Riri buona serata.
Tiziano.
non darmi la ricetta, dimmi come sono e vedrò se venire a mangiarli da voi.
Ciao Riri, é bellissima la tua poesia! "in fondo é primavera" :)!
Immagina, non ho mai provato i carciofi:). Qui si vende a pochi posti. Se li vedró cercheró a realizzare la tua ricetta. Ora peró vado da te ad assaggiare i tuoi carciofi (penso che) favolosi :) Nick me ne ha lasciati qualche bocconcino?
Baci e buona notte
Ottima ricetta, Riri, carciofi deliziosi, e una bella poesia.
Buona giornata!
Adoro i carciofi!
Un bacio
Si è soltanto la primavera.... ma quando arriva sta benedetta primavera????
Amo i carciofi, e la tua ricetta ricca di altri ingredienti sicuramente li renderà più appetitosi, quindi c'è solo da provarla...evvai!!!
Qui tutto ok...anche le pelose non vedono l'ora che arrivi la primavera per fare delle bellissime e lunghe passeggiate al parco che fino ad oggi sono state cortissime e non frequenti vista la lunga stagione piovosa che speriamo sia finita...le micette mi sa che sono tutte incinte, la stagione degli amori è appena passata, quindi la famiglia tra poco di due mesi si allargherà paurosamente...ahahahah!!!
Io felice e contenta come non mai attorniata da queste stupende creature pelose !!!
Un abbraccio!!!
Per ora RIRI cara ..scelgo i tuoi meravigliosi carciofi..
Ricordarmi la primavera imminente , ci vorrà più tempo...
Ti voglio bene...
Ti auguro che la tua invitante e gustosa ricetta risollevi un po' anche il tuo fisico e lo spirito che risente di questo inverno che non se ne vuole andare e della Primavera che tarda ad esplodere. Aggiungo anche il mio affetto e un abbraccio
Ce la stiamo proprio sudando, questa primavera...
ciao Riri, qui oggi era una bella giornata soleggiata, La grande parte della neve si é sciota:). Buon gioco a voi con le palle di neve:)). Baci e buona notte
E' primavera, ma per lenire gli accicchi dovrebbero susseguirsi le belle giornate.
Buona primavera bacione grande.
Ciao Riri, vedo il sole da te mandato :)anche se il cielo di qui é copertissimo e piove senza intervalli. La mattina la passavo dai colombi giocando e ridendo. Adamino mi ha assaggiato di nuovo:)
Baci
Buongiornoooooooooooo... dopo un inizio incerto di primavera oggi posso gridare a pieni polmoni:- è arrivata..... evvai!!!
Qui tutto ok il sole e l'aria frizzantina mettono tanta allegria .
Un abbraccio e buon fine settimana Rirì!
Hai ragione cara giri..in fondo e' primavera. Tutta la natura e' pronta a schiudersi e offrirsi interamente alla dolce primavera e in questo canto di colori so che colori tra i più sgargianti investiranno di luce la mia modesta casetta...riabbracciarvi che bello.
Bacione..più tardi mi faro' una passegiatina sull'isola che c'e' e su altri blog ma prima devo fare un esame e andare in palestra.
Che grande invenzione questi tablet
Riri, io adoro i carciofi: se penso a qualcosa di buono penso ai carciofi. E vengono bene in tutti i modi.
Speriamo che Primavera arrivi infine, veramente è essenziale per riprendere a respirare e sorridere...
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