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domenica 30 gennaio 2011

CIAMBELLA DI CIOCCOLATO :-)

Ciao amici di Rirì, visto che ieri le sono precipitata in casa all'improvviso, facendole, spero, una gradevole sorpresa, per farmi perdonare le ho preparato questa ciambella, per il pranzo ci pensa lei, si sa con i dolci è un pò negata (solo a prepararli) :-)
Ingredienti:
2 etti farina, 1 etto zucchero, 1 etto di burro,1 bustina lievito, 3 uova
1 etto e mezzo cioccolato fondente, un decilitro di latte

In un pentolino sciogliere il burro,
in una terrina (col mixer) impastare uova, zucchero ed aggiungere gradualmente farina latte e burro freddo, aggiungere il cioccolato grattugiato e alla fine la bustina di lievito ed un pizzico di sale.
Imburrare ed infarinare una tortiera a forma di ciambella, versarvi il composto far cuocere al forno preriscaldato a 180 ° per 40', volendo si può guarnire la ciambella con crema pasticcera, scaglie di cioccolato e vaniglia.
Tanta dolcezza ed un caro saluto a tutti voi:-)

33 commenti:

Lina-solopoesie ha detto...

RIRI
Buon giorno e buona domenica a te e Nicola . Ho letto il commento che mi hai lasciato . sono felice x te che oggi sei in compagnia di tua sorella Giulia che e venuta a trovarti col figlioletto. Ma abita vicino a te o e arrivata da Napoli?
Riri oggi che ti devo raccontare??? stamattina , quì da me piove ... piove da stanotte , Come odio la pioggia , perchè io esco anche se tira un forte vento o se fa un freddo da cani. Figurato io e Mimmo che oggi stiamo tappati in casa ( visto che nessuno ci ha invitato x il pranzo.
Bando alle chiacchiere Riri . Proprio ora sono tornata dalla bella casetta virtuale della nostra amica ZICIN . Volevo farle una sorpresa nel portarle un bel mazzetto di fiori , ma ho girato nei blog e non sono riuscita a trovarli . Allora ho preso tanti cuoricino e glielo donati .
Ed eccoli !! •♥•.¸
ci sono•♥•.¸
•♥•.¸
anche x te!•♥•.¸
•♥•.¸
Ciao e buon pranzo .. Lina

Caterina ha detto...

Ciao Riri,
buona domenica a te e alla tua compagnia:)).
É veramente una sorpresa dolce:))la tua ciambella di cioccolato.
Qui ieri sera era un terremoto, per me e per i miei pauroso poiché non avevamo finora l'esperienza di questo tipo (fortezza 4,7 - 4,8).Per fortuna non ha causato vittime e grandi danni e la paura sta sciogliendo.
Ti invio un bacione

rosy ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
rosy ha detto...

Ciao Giulia, Proverò la tua ciambella, deve essere ottima!
Piacere di conoscerti sorella di riri.
Farsi perdonare con un dolce rende chiara la tua natura.
Allora un pezzettino lo prendo insieme allo spumante che ci sta sempre bene.

Da voi c'è la neve e da noi la pioggia
sia l'una che l'altra possono rendere magicamente calda e allegra l'atmosfera famigliare.

Buon pranzo e buona compagnia.
Ciao Nicola.
Vi abbraccio e buona domenica a tutti.

Luigina ha detto...

@ Che bella sorpresa! Bentornata Giulia! Eh sì ci mancava proprio la ricetta di un dolce qui da Rirì per raggiungere la perfezione;) Semplice e veloce questa ciambella e sicuramente buonissima perché impastata con...affetto.Buon resto di domenica a tutta la tribù.

zicin ha detto...

Cara Riri,
la tua ciambella sa di buono, indi per cui, la faccio di sicuro.
Mia figlia è appena uscita... anche stanotte è di turno ed ogni volta sto un poco in ansia.
Tua sorella deve essere una simpaticona come te.
Collabora con te nel blog???
Come sta Poker???
Un saluto a Giulia e a tuo marito...un bacio a te ed al nipotino
A domani

Vittoria A. ha detto...

Ciao! Buona domenica anche da me! Che bello essere in compagnia, soprattutto quando ci sono anche delizie come il tuo dolce!!! :)

Antonella ha detto...

Complimenti a Giulia per questo dolcetto golosissimo e a Riri per gli altri preparativi che hanno contribuito a rendere golosissima la giornata!!! Siete due fantastiche cuoche ...
Cara Riri, mi fa piacere che tua sorella ti abbia fatto questa sorpresa con il suo nipotino ... non c'è neve che tenga ... che bello ritrovarsi tutti uniti! Che sia sempre così!
Un forte abbraccio a tutta la famiglia e un forte bacio a te mia dolcissima e carissima amica.

Gabry ha detto...

In queste giornate moooolto uggiose piovose e faticose la tua ciambella al cioccolato cara Giulia è l'ideale per far rialzare, in un battibaleno, l'umore che ultimamente vola sempre più basso.

Qui continua a piovere... uffa e ari-uffa... mamma sempre lo stesso, per non dire peggio ... ahahah!!!
Lunetta con la zampetta sta decisamente meglio... tutto il resto, si fa per dire, va a gonfie vele .... ahahahah!!!

Un abbraccio ad entrambe e buon inbizio settimana!

marcella candido cianchetti ha detto...

veloce e gustosa,dove andiamo stamani x caffe buon inizio di settimana vasilli

Kaishe ha detto...

Buon inizio dis ettimana, Riri...
al piacere di incontrarsi ancora e sempre con gioia.

zicin ha detto...

Ciao Riri,
sono arrivata con Lina in elicottero.
Oggi è una giornata stupenda..c'è sole e non fa freddo...penso che starò un pò in giardino, magari faccio anche qualche foro dei ciclamini che son un pò dappertutto e te ne regalo un mazzetto.
Umh che profumino.
Il tuo caffè è una "squisitezza" buonissimo...grazie.
Ora devo proprio andare. Mia figlia ha fatto di nuovo il turno di notte in terapia intensiva e voglio accoglierla con un abbraccio.
Torna sempre con un peso nel cuore ed una coccola le allegerisce il dolore che spesso assorbe dai pazienti.
Un bacio.
Ti lascio... Lina si è fermata a guardare il panorama dal tetto, ma fra un pò arriva...

laurela ha detto...

Buongiorno dolce Riri.
Ma che buona e rapida ricetta. Credo che presto me la faro' anch'io una ciambella al cioccolatto... Mhhh.
Un abbraccio e una serena giornata.

Lina-solopoesie ha detto...

Cara Riri. Tutto ok? non ti ho visto arrivare nella mia casetta virtuale . Mi sono preoccupata ed eccomi quì per portarti il mio buon giorno .
Da me finalmente spunta un pò di sole dopo giorni di pioggia .
Ieri ho trascorso la mattina in casa , e il pomeriggio sono stata da mia cognata Rosy.
Ora mi faccio una bella è caldissima doccia poi metto a posta la casa , per il pranzo non devo fare niente perchè il lunedì mangiamo tutto quello che è rimasto della domenica .
CIAOO E BUON INZIO DI SETTIMANA LINA

rosy ha detto...

Riri buongiorno!
Pronto il caffè?
o già e finito?
Ma io aspetto
nel frattempo ti racconto che qui da noi questa mattina ci ha svegliato il sole anche se fa freddino
Se il buongiorno si vede dalla mattina, questo mi fa sperare che la settimana inizia bene.
Un bacione carissima
e buon inizio di settimana
a te e famiglia.

Caterina ha detto...

Ciao Riri,ora vedo che la ciambella di cioccolato é portata dalla dolcissima Giulia. Grazieeeee Giulia!!!. Sono stata troppo assorta nei miei pensieri. Qui ora tutto sta tornando al normale. Vado ad incontrarvi da Zicin, lí comincia giá la primavera:)).
Baci e buon pomeriggio a tutti voi

Annarita ha detto...

Buon pomeriggio, cara riri. Scusa la latitanza, ma questo è un periodo cruciale a scuola...e non solo;).

Cara signora, sei dolce come la gustosa ciambella al cioccolato, che mi riprometto, tempo a disposizione permettendo, di sperimentare in cucina.

Ti lascio il mio augurio per una serena settimana di inizio febbraio.

Un abbraccione a presto. Salutoni a Nicola.

annarita:)

zicin ha detto...

Ciao Riri,
un salutino prima di andare a nanna.
Come sta Poker???
Una coccola a lui ed una a te.
Un bacio

Gabry ha detto...

Febbraio ci ha spalancato le porte... speriamo che non sia corto e amaro come dicono i proverbi, ma che sia solo un mese di transizione prima che arrivi la primavera che tutti aspettiamo.
Qui tutto nella norma, Luna sta meglio e cammina normalmente con tutte e 4 le zampe, gli amici del muretto un pò raffreddati ma continuano a resistere a questo inverno abbastanza freddo, mamma tutto ok anche se è spesso agitata io un pò raffreddata... evvai!!!

Un abbraccio Rirì buon febbraio e buona giornata!

zicin ha detto...

Buondì Riri,
oggi gionata ventosa ed incerta... nel senso che non si sa se resta grigiosa o diventa limpida.
Grazie per il caffè, scusa se non mi trattengo molto... se posso torno dopo prnzo.
Un bacio

Kaishe ha detto...

Buongior Rirì.
Oggi passo correndo chè ho davanti 2 giornate un po' convulse.
A presto!

Lina-solopoesie ha detto...

RIRI ciaoooo e buon giorno .
Speriamo che febbraio porti bene . Come sai dalle nostri parti si dice : febbraio e corto e amaro è proprio perchè è corto In fondo non fa paura , come si gira e si volta , frà poco ci ritroveremo già in primavera .
Almeno per noi che siamo in meridione, il freddo , tant'è che anche oggi il sole c'è anche se fa un pò freddino . Come sempre sono passata da te per il caffè e per fare 4 chiacchiere virtuli , ma piacevolissime come sempre .
Un bacione Lina

rosy ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
rosy ha detto...

;-))))) riri cara buon inizio di febbraio con un po' di ardente fantasia possiamo ascoltare i timidi passi della primavera che avanza
Ma tu sai i nostri detti quali sono:
febbraio curt e amaro
e marzo si se grogna
te fa cadè e man con tutte l'ogn.
( Ho scritto bene)?
Mo sediamoci e pigliammc a tazzullel e cafè
C'era una mia cognata che ogni volta che andavo da lei per un caffè
mi diceva per scherzare... mo prendiamoci il caffè e parliamo degli altri, che di noi già hanno parlato.
E si faceva una risata sulla sua battuta

Che poi era un tipo che non faceva male a nessuno anzi aveva sempre una parola buona per tutti
Parlo al passato perchè Olga se ne andata in un mondo migliore..cosi si dice ma io ci credo poco.

Buono il caffè come sempre e visto che Nicola è chiuso nel suo studio
prima di andarmene passo da lui a salutarlo
Ti abbraccio.

Notizie da caserta
Qui da noi c'è sole e vento.
Tempo ideale per asciugare la biancheria, e mi tocca farlo.

Nella prossima vita farò l'eremita, ma solo per scappare dai mestieri di casa...e che palle che sono.

Un bacione

Il commento precedente cancellato era il mio ma solo per colpa della tastiera che ha deciso di andare per fatti suoi.

Vittoria A. ha detto...

Ciao cara riri, un saluto affetuoso anche a te! :) Anche qui oggi c'e' il sole anche se fa sempre freddino. Speriamo che arrivi presto un vera primavera!

Caterina ha detto...

ciao Riri,qui continua il tempo invernale. Ti accompagno alle amiche del Sud:)).Nel mio sacco porto alle amiche pasticcini di mela appena pronti:))
Un grande abbraccio e baci

amatamari© ha detto...

Niente di meglio che dividersi i compiti...chi pensa al salato e chi al dolce...
:-)

Grazie per la ricetta!
:-)

Gabry ha detto...

Buongiorno Rirì... qui c'è un bel vento gelido che sta soffiando da ieri...brrrrrr... non so perchè ma quando c'è il vento la percezione del freddo è sempre più alta ... a parte questo, tutto sempre uguale, mamma superbizzosa compresa .... ahahah!!!

Un abbraccio e buona giornata.




PS- Pokerino come sta?.. spero meglio... Luna si è quasi ripresa del tutto.

rosy ha detto...

Buongiorno riri
dopo il caffè usciamo?
ma il sole oggi non c'è.
Fa nulla non fa freddo però
Questa mattina un caffè corretto
per me.
Un bacione e un ciao a tutte
le amiche del caffè
Bacione ciao.

ps Sto preparando il post per Annarita. S
Adesso raggiungo Nicolaorpresa cosi la conoscerai meglio.

Lina-solopoesie ha detto...

Riri
buon giorno.
la nostra è una dolce abitudine . Figurati che mio marito si alza per primo va in cucina a fare il caffè e me lo parta nel letto.
Poi per farmi alzare ( perchè a me piace al mattino oziare a letto ) accende subito il computer , per vedere se qualcuno mi ha lasciato un commento, e poi corre da me tutto felice gridando: Lina!!! c'è il commento di riri!!! . Io tutta felice corro direttamente nella tua accogliente casetta virtuale a prendermi il caffè insieme a te .
Ed eccomi quì ... Ora mi preparo per andare al mercatino settimanale .
Ti saluto con il abbraccio affettuoso .
Ti auguro un felice giorno . Lina

zicin ha detto...

Cara Riri,
per la tazzulella e cafè non ho fatto in tempo stamattima, ma non ci rinuncio... sento l'aroma da qui... so che è pronto... me ne offri un pò???
Ti aspetta una mail.
Sai la vita è fatta da tante piccole cose ed è peccato perdersele... le grandi cose lasciamole agli intellettuali.
Un abbraccio ed un bacio

Caterina ha detto...

Ciao Riri,
mi sento male dal raffreddore o influenza. La mia testa sembra pesantissima. Spero che fra poco saró giá oltre. Come sta il vostro cucciolo?
Ti invio un bacione e niente cultura di bacilli

camelia ha detto...

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