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venerdì 30 dicembre 2011

Un 2012 migliore..un augurio per tutti.

Se cambiassero i tempi, ma forse è l'uomo che deve migliorare, una lunga strada, faticosa, impervia ma alla fine potrà solo esserci la nostra dignità che si innalza sopra tutto...
Auguri di un miglior 2012:-)

mercoledì 28 dicembre 2011

Insalata russa..a gentile richiesta della Rosellina:-)

http://cantastoriediblogspot-rosy.blogspot.com/

Per te Rosellina, l'insalata russa-torinese-napoletana:-))

Ingredienti: carote 4/5, piselli 1 etto,patate 4/5, tonno senza olio 100gr., maionese quanto basta,olive verdi pugliesi e/o napoletane, sale, 1/2 uova sode

Svolgimento:-)
Lessare le verdure separatamente, ci sono 2 modi per prepararle, tagliarle a dadini piccoli,oppure schiacciarle con una forchetta (preferisco il secondo), mettere le verdure in una ciotola lasciando una manciata di piselli ed una carotina per la guarnizione finale, condire con poco sale, maionese, olive tagliate pezzetti, tonno asciutto e mescolare delicatamente, sopra fare degli ornamenti con la maionese i piselli e la carota tagliata a rondelle, infine con le uova (fatte raffreddare) creare dei disegni a piacere inserendo anche delle oliv.

Spero di aver ricordato tutto, amici, un bacio,un saluto, adesso vado a fare la spesa e poi ci portiamo a casa il piccolo Zucchero:-)

mercoledì 21 dicembre 2011

Un pensiero speciale da lontano...:-) Auguri di buon Natale a tutti!!!

http://scrivoescambio.blogspot.com/

Un grazie di cuore ai miei amici che mi hanno inviato un pensiero per Natale che conserverò con amore e cura:-)

Cara Chicchina, aprire il tuo enorme pacco mi ha emozionata, un pò come un bambino a Natale, è stato bello scoprire man mano i tuoi bellissim regali, quelli fatti da te con maestria, la marmellata che mangerà il mio unico figlio, perchè gli piace tanto, la sciarpa che ho al collo e che mi tiene caldo come il tuo caldo abbraccio che ricambio con il cuore, dirti grazie è riduttivo, mi sono sentita pensata da una persona dolce e ricca di sensibilità come te, che per ora conosco solo attraverso gli scritti e sicuramente è un modo per esternare la nostra anima, ma un giorno spero di conoscere di persona ed altrettanto vale l'invito per Torino, sarei ben lieta di ospitarti nella mia umile casa, I dolci alle mandorle sono una favola ed una tentazione troppo grande, che mi fa dimenticare che ogni tanto mi metterei a dieta, perchè ho qualche chiletto di troppo e sta arrivando Natale ed adoro il pandoro:-)) Su un pezzo di Sicilia (Riposto-Giarre) Nicola ha fatto un video anni fa, il profumo degli agrumi siciliani è arrivato a Torino ed ha inebriato i nostri sensi, ho condiviso con gli amici più cari, questo tuo bel regalo..ed ora ti aspetto:-)

venerdì 9 dicembre 2011

Natale in...Mostra




Cari amici vicini e lontani vi auguro con questo video un buon fine settimana.