Follow by Email

domenica 13 settembre 2009

Domenica frizzante:-) e filetti di persico....

Accusavi la vita
con lo sguardo
perso
in spazi solo tuoi
solo la tua mano tremante
con la sigaretta spenta
sembrava
chiedesse pietà
assorta
la tua tristezza
antica che ci vedeva
complici...

Oggi cucinerò dei filetti di persico ecco la ricetta:
persico 2/3 filetti
cipolle di tropea
pomodori maturi
olio evo peperoncino sale
in una padella far rosolare la cipolla di tropea a tocchetti con abbondante olio,
dopo aggiungervi i pomodorini spezzettati e farli cuocere pochi minuti, quindi riporre i filetti (se grossi tagliarli a metà), farli cuocere pochi minuti salarli e girarli adagio, a fine cottura aggiungere il peperoncino:-)

Buon appetito e buona domenica da una Torino stupenda, magica e ricca di risorse...un pò mi somiglia:-))

14 commenti:

Caterina ha detto...

Ciao cara Riri,
é bella e commovente la tua poesia. Sei una donna straordinaria e grande talento nello scrivere.
La ricetta é semplice. La proveró di sicuro,peró forse non con il persico perché da noi in genere non si vende. Vorrei anch'io cambiare il menú di casa: dovremmo mangiare piú pesce.

Lara ha detto...

Ecco, in questo modo, il pesce lo mangerei anch'io...
Dolcissima la poesia.
Mi unisco a Caterina nel dire che sei una donna straordinaria in tutto.
Ma lo sapevo da tempo :D
Ora poi ho ricopiato la tua e-mail, sparita anno scorso in mezzo a molte altre (grr!)
Buona domenica!
Lara

Poeslandia ha detto...

Cara riri.. una dolcissima e serena buon domenica anche a te. Come sempre, pensiero bellissimo e stupenda eicetta... che fame mi hai fatto venire, peccato che quando sono sola, ho smesso di cucinare piatti prelibati come il tuo filetto di persico..
ah, dici semplici? hmmmm deve essere buonissima, - cipolle di tropea - quanto ne ho mangiato quando vivevo a Cosenza -
che e una cosa speciale!!
Buon appetito a te :-) e un abbraccio affettuosa, per tutte le tue post scritto di cuore :-) Lisa

Pietro ha detto...

Riri, apprezzo molto questi tuoi versi.
Ottima la ricetta: le cipolle mi sembrano fondamentali! :-)
Buona serata

Caterina ha detto...

Ciao Carissima,
sei una donna stupenda. Grazie per le tue parole.
Bacini:
Kati

Luigina ha detto...

Oggi ho comprato i filetti di pesce persico e li ho cucinati con la tua ricetta: fantastici. Accompagnati dalla tua poesia e da un bicchiere di un buon vino bianco, dono di Jasna sono la fine del mondo. Sei una miniera di simpatia e di cose buone rirì. Grazie di esserti iscritta nei miei lettori fissi. Un bacione

Luigina ha detto...

Dimenticavo: sei arruolata come cuoca di bordo.

Daniel ha detto...

Eccomi in questo delicato spazio mia cara!

Come sai con il cibo sono piuttosto delicato.. non mangio nè carne nè pesce!

Ma i tuoi versi mi incantano.. credo che accusare la vita porti sempre a costruirsi spazi propri in cui nessuno possa entrare.. come per difendersi da una vita sempre dura..

Grazie sempre
Daniel

desaparecida ha detto...

quanto mi piace questo post,riri! :D

Pietro ha detto...

Riri e Nicola: buona domenica!

Daniel ha detto...

Mia cara Riri.
Eccomi qui nel tuo frizzante blog che mi sembra un inno alla vita.
Grazie, lo sai che le tue digressioni mi piacciono sempre molto e arricchiscono i miei scritti. La figura del Diavolo, umanamente parlando, è molto affascinante.

Buon inizio di autunno.. un abbraccio...
Daniel

Pietro ha detto...

Ciao Riri, sempre bellissimi i tuoi commenti!
La pioggia a me mette sempre un po' di tristezza.

Caterina ha detto...

Ciao cara amica,
sono venuta ad informarmi del tuo compleanno:). Da un commento vedo che quel giorno straordinario avrá luogo il 26 ottobre, proprio un giorno dopo di quello di mia figlia.
Tanti bacini e una bella giornata:
Kati

Daniel ha detto...

Mia cara.. ti ho risposto anche da me.. spero la tristezza si sia affievolita...e la tua anima possa di nuovo volare leggera
ti abbraccio
daniel