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giovedì 9 febbraio 2012

L'attesa... carciofi, patate e zucchini:-)

L'attesa, non è il pugno di riso
lanciato,
la mano stretta a promesse,
l'attesa è il chicco che si posa
e crea coriandoli bianchi
e forma parole indistinte
lasciando l'asfalto
ai ricordi...

Tagliare 3 carciofi fettine sottili, lasciandoli a bagno con un cucchiaio di farina, 3/4 patate a spicchi, 2 zucchini a rondelle, 2 agli e peperoncino + olo exv.
Esecuzione:-)
Riporre in una padella molto grande le patate e gli zucchini, far rosolare con olio ed agli, aggiungere dopo pochi minuti i carciofi e cuocere a fuoco lento, rimescolando di tanto in tanto, se necessario aggiungere un dito d'acqua, sale q.b.verso la fine (dai 20 ai 25') aggiungere il peperoncino e portare in tavola fumante..
Buondì a tutti, per tutti i dì, spesso la tristezza prende il sopravvento, mi accompagna dolcemente in alcuni passi del giorno, ma poi mi lascia, così come è arrivata e la vita sorride ed io ritorno a vivere come un pensiero nuovo, una pagina da sfogliare ancora per assaporare la vita...

19 commenti:

il monticiano ha detto...

Quando la vita ti sorride vuol dire che lo meriti.
Grazie per la ricetta, cose nuove sono sempre gradite.
Ciao,
aldo.

Lara ha detto...

Mi è riuscito difficile concentrarmi sulla ricetta, dopo la lettura della tua poesia.
Grazie Riri.
Ti abbraccio,
Lara

Lara ha detto...

Mi è riuscito difficile concentrarmi sulla ricetta, dopo la lettura della tua poesia.
Grazie Riri.
Ti abbraccio,
Lara

DIANA. BRUNA ha detto...

Ciao Riri,
grazie per questa ricetta che sono sicura mi piacerà perchè gli ingredienti mi piacciono tutti.
Belli anche i tuoi pensieri che dimostrano una personalità solare.
Un baciotto e buona serata.
Bruna

Caterina ha detto...

Ciao Riri, il tuo pensiero é la vita di una persona dolce ma molto forte molto positiva. Vorrei che la vita ti sorrida sempre!
Dopo i troppi dolci e carni degli ultimi giorni per me va benissimo questo piatto!
Qui continua il freddo ma comincia ad essere piú soportabile:)), ora solo -9.
Baci

rosy ha detto...

Una poesia che incantae fa riflettere anche.

Grazie per la ricetta.
Un bacione.
ciao

Vittoria A. ha detto...

Carissima Riri, la ricetta e' deliziosa! Qui i carciofi non si trovano tranne rari esempliari in qualche negozio del centro ma appena riesco a procuramene qualcuno la provo subito! Che bella poesia che hai messo, sei bravissima e metti sempre tanto sentimento in quello che scrivi. Ti abbraccio forte e con affetto.
Vic

Kylie ha detto...

Buona giornata cara.
Bacio

Gabry ha detto...

Intensi i tuoi versi che mi confermano la speciale persona che sei, ricca di sentimenti e positività.

Sicuramente gustosa e semplice la tua ricetta da provare assolutamente.

Qui il freddo continua ma per fortuna non ha nevicato, ieri mi sono fatta un bel giro per il Vomero, poca gente per la strada, visto il freddo, così ho gustato meglio la città inaspettatamente silenziosa e calma.

Oggi dentista ... evvai!!!

Un abbraccio Rirì e buona giornata!

Paola ha detto...

Quei tuoi pensieri all'inizio del post, sanno di buono , e fa bene leggerli. Occorre sempre riuscire ad assaporare la vita, e anche il piacere a tavola ci è d'aiuto: ottima ricettina, ogni ingrediente è di mio gusto... non mi resta che provare. Grazie e buona giornata, con un abbraccio affettuoso

zicin ha detto...

Cara Riri, buon dì.
Che bei versi, intensi e profondi... intrisi di vita e di speranza... conditi di buon ottimismo... accompagnata da questa squisita ricetta… da assaporare come i giorni da venire…
Caffè...sorriso e bacio pieno di simpatia.
Buon fine settimana

Lina-solopoesie ha detto...

RIRI BUON GIORNO .
Scusa la latitanza . Il mio tempo libero lo trascorro con Rosy .
Come sai ha la SCIATICA . Ora sta migliorando .
Ti abbraccio e ti auguro una felice giornata a te e Nicola Lina

rosy ha detto...

Buongiorno riri, un bacio
Sto sveglia dalle quattro con questa stronza di sciatica. ciao

Pietro ha detto...

Un ottimo post, Riri.
Buona domenica!

Gabry ha detto...

Buongiornooooooooooooo Rirì!!!

qui continua il freddo e fiocchetta ogni tanto ma nulla di più, dal dentista tutto ok ora se ne riparlerà venerdì prossimo ... un abbraccio e buon fine settimana!

rosy ha detto...

Riri, grazie della tua vicinanza sto assai meglio, direi benissimo
Un bacione ciao e buon appetito.

Daniel ha detto...

Mia cara... che bella l'immagine dei ricordi che rimandano all'asfalto... sui ricordi camminiamo ogni giorno.
Siete anche lì sommersi di neve? L'Emilia è sepolta.
Spero tu stia bene.
Un bacio amica mia

Caterina ha detto...

Eccomi davanti al tuo camino con le altre galline del tuo pollaio:)). Che bel caldo!Un caffé o vin brulé:))
Baci

Pietro ha detto...

Buona domenica, Riri!
Un cordiale saluto