Follow by Email

lunedì 10 ottobre 2011

Infanzia con : zucchini e patate :-)

So dire più sulla carta, che con parole
difetto - forse - o pregio, di quello che penso
del quotidiano..giorno...Tra processioni
riti palloncini barattoli di vetro
tu ed io..bambine :-)

Patate con zucchini
ingredienti
3/4 patate, 3 zucchine
2 uova, parmigiano, prezzemolo
cipolla di Tropea
olio - dado biologico

Far cuocere in padella con un pò d'olio, a fuoco lento la cipolla e le patate tagliate a fette sottili, dopo 5' aggiungere gli zucchini tagliati a rondelle fini, insaporire con un pezzettino di dado biologico e continuare la cottura, aggiungendo, se necessario un cucchiaio di acqua, a fine cottura spostare la padella dal fuoco, aggiungere 2 uova, prezzemolo tritato e parmigiano, far saltare in padella velocemente mescolando con una paletta di legno..servire bollente.Buon appetito!!

Buon inizio settimana, un sorriso, un caffè e tanta simpatia. Sabato è arrivata mia sorella Giulietta, per farmi gli auguri per l'onomastico e ne sono stata felice:-)

26 commenti:

il monticiano ha detto...

Le prime cinque righe di questo post riportano bei versi che ti sono stati ispirati dalla visita di tua sorella?

ps. la ricetta me la copio subito,
grazie.

rosy ha detto...

Le parole scritte hanno più forza
-secondo me- perchè restano.

La ricetta è da provare.

Sono sveglia da tempo e che il mio pc sta nella camera di Luca e lui si alza alle nove.

Riri, da noi fa freddo un freddo che si avverte, oltre che sono i primi..ma le temperature sono scese di tanto in un sol colpo.

Mi prendo il caffè e ti lascio tanti baci perugina, se guardi bene tra loro troverai anche i miei.

Buon settimana a te e famiglia.
Ciao.

Paola ha detto...

Vero!!!
Talune volte scrivendo sulla carta scorrono fluidi fiumi di parole esternando incredibili emozioni... :-)
Ehiiiiiiiii... ma anche se in ritardo auguri di buon onomastico... lo hai trascorso bene con la sorella?
Penso sicuramente rammentando piccoli giochi d'infanzia :-)
Ciao Riri cara stamani per augurarti buon inizio settimana ti lascio un sorriso e una carezza!!!

Lina-solopoesie ha detto...

CIAO RIRI BUON GIORNO .
La ricetta la proverò. Mi ha colpito " Il dado bilogico" è la prima volta che ne sento parlare . Io uso il dado star. Ma ne faccio poco uso per che so che fa male . Ma se quello biologico e migliore lo provo . stamattina devo andare alla Famila per che un buono sconto sul caffè HAG e vedo se trovo il dado giologico ciaoooooooooooooooo .
BUONA GIORNATA LINA

Daniel ha detto...

Grande amica mia, anche a me viene più facile scrivere che parlare.. e direi che stavolta la tua ricettina per me è perfetta. Un abbraccio.. Daniel

Grace (ma gnappetta della Val Gina) ha detto...

Ciao, Riruzza..AUGURONI anche se in ritardo :(
Le parole dette a voce possono scaturire da pulsioni istintive, quella scritte sono solitamente ponderate quindi spesso più vere, più sincere.
Io, però, determinate cose preferisco sentirmele dire..
facile scrivere - TI AMO - difficilissimo (per alcuni) dirlo :)))
Baciiiii

Caterina ha detto...

Augurissimi cara amica con "bella ciao, bella ciao, bella ciao, ciao ciao":)).Buon onomastico dolce a te anche se con ritardo!
Grazie per zucchini e patate + per il caffé e tuo sorriso proveniente dal cuore:))
Baci e buona nuova settimana

Vittoria A. ha detto...

Ciao carissima Riri, questa ricetta e' una delizia come quella delle patate prezzemolate! :) Mi hai anche ispirato con le carote e la zucca. Quasi quasi faccio un passato con patate, carote e zucca. Io ho un debole per la zucca (mi sa che si era capito) :)Giovedi' provo i gnocchi agli spinaci. Sul fronte occhi siamo tornati indietro. Settimana scorsa sembrava quasi risolto ma da due giorni bruciano piu' che mai. Vabbe'. Mi consolero' con le nostre ricette e cucinando che e' una mia grande passione. Un abbraccio affetuoso, Vic

Pietro ha detto...

Ciao Riri, buon onomastico!!!
Bellissimo post, ottima la ricetta!
:-)

Renata ha detto...

Quando si scrive (che è l'unico modo per non essere interrotti!)si ha il tempo di stanare i pensieri più nascosti e di porgerli nel modo migliore. Scrivere è una specie di terapia per l'anima.

Splendida ricetta RIRI. Oggi stesso diventerà reale . Bacissimi.

rosy ha detto...

Buongiorno riri,vengo a prendermi il caffè e a dirti che
marietto ha la febbre e alle tre e mezzo vado da mia figlia.

Un bacione a te zucchero che è bellissimo e a Nik.

ciao bella

pulvigiu ha detto...

Ottimo piatto, semplice ma sempre apprezzato.
Buon martedì cara Riri.
Ciao da Giuseppe.

Caterina ha detto...

Ciao Riri-fanciulla, aspetto molto il momento quando possiamo comunicare faccia a faccia:)). Prima peró devo andare in pensione ed i lavori di rinnovamento devono avere fine. Non so quale di queste due cose si realizzerá prima. In poi mi sentiró libera, contenta e allegraaaaaaaaaaaa:))
Baci

Luigina ha detto...

Sì è vero, spesso a parole non si riesce ad esprimere compiutamente quello che con lo scritto riesci a fermare, come l'immagine fotografica delle ultime 2 righe di questo post, semplici ma immediate e genuine come la tua ricetta di cucina bnomio perfetto con le tue ricette di vita

Gabry ha detto...

Esprimer le emozioni, su due piedi, a parole è difficile, ma se si riesce a scriverle... è tutta un'altra cosa... diventa poesia.

Curiosa la ricetta delle patate con le zucchine... la proverò sicuramente.

-----------------------------------

Ancora super impegnata.... ma presto sarò libera da questi impegni e avrò più tempo a disposizione da dedicare agli amici e al web.

Un abbraccio e buona serata!

Gabry ha detto...

Buongiornoooooooooooooooooooo!!!

Auguri di buon anniversario!!!!!


Un abbraccio!

Gabriella

rosy ha detto...

Andare in cerca di silenzio e il momento che la nostra anima ha necessità di mettersi in ascolto e sempre in questo silenzio quasi mistico la natura che ci circonda diventa sacra.
Un bacio e buona giornata.

Lina-solopoesie ha detto...

RIRI Buon giorno.
Ieri ho provato la ricetta . E stato davvero un bel pranzo . Mio marito che è un buon gustaio gli è piaciuto tantissimo . Grazie x la ricetta .
P.S.
Ho letto che sabato è il tuo compleanno? Bene! prima di andare al mercatino settimanale passo da te per gli auguri . Fammi trovare una bella tazza di cioccolata
:-)
ORA TI SALUTO CON UN FORTE ABBRACCIO LINA

Piripicchia ha detto...

ciao Riri. le tue ricette mi imbarazzano.... se dovessi averti come ospite davvero non saprei come soddisfare il tuo palato!!!
ti ho mandato mail ma non so se ho cliccato giusto. Se vieni ti aspetto con entusiasmo!
Piripicchia

zicin ha detto...

Anche io preferisco scrivere... chissà... forse... è timidezza...
Proverò la tua ricetta... ha l'aria di essere squisita.
Un bacio ed un sorriso

Caterina ha detto...

Buona notte dolce amica. Domani mattino busseró alla tua porta per il caffé e chiacchiere. I miei nervi non sono giá come una volta. Mi sento in altalena.
Baci

rosy ha detto...

Cara riri ti dico buona sera, buonanotte e anche buongiorno.

Domani stiamo senza luce dalle nove di mattina fino alle cinque e questo vuol dire senza internet.

Bacio ciao

Lina-solopoesie ha detto...

CARA RIRI.
Ho letto il commento mi hai lasciato , che mi avresti regalato un vasetto di menenzane sott'olio fatto da te! Il mondo è piccolo , non si sa mai che vengo a Torino . ahahah!!Tu mettilo da parte ok?
UN BACIO LINA

zicin ha detto...

Cara Riri, qui c'è ancora il sole... tra un pò vado ad innaffiare il giardino... una giornata piena di cose... domani sicuramente meno caotica. Mi piace questo periodo... lo sto vivendo con gusto.
Un bacio ed un sorriso

Caterina ha detto...

Ciao Riri, qui tutto a posto cioé si sente il rumore e il polvere dei lavori di oggi. Fra poco arrivo io con i mezzi di pulizia. Poi quarderó un film alla TV in cucina e vado a letto presto.
Baci

Gabry ha detto...

Buongiornoooooooooooo!!!

Qui caffè già pronto... tra un pò mi preparo per recarmi sul cantiere ....ahahah!!! ... stamattina c'è un gran bel vento ed il tempo è incerto, tutto il resto è ok!!!

Un abbraccio e buon fine settimana!